食材韭菜、干木耳、干香菇、胡萝卜、粉丝、鸡蛋、饺子皮、生抽、蚝油、盐、十三香、食用油、黑芝麻做法1粉丝、干香菇、干木耳提前放入水中泡软香葱洗净切成葱花倒入碗中3碗中打入鸡蛋打散，放入锅中炒熟炒碎倒入碗中混合均匀4碗中加入生抽，蚝油，盐，十三香，食用油搅拌均匀5将饺子皮用擀面杖擀薄一点，放入馅料包成包子状收口6锅中烧油，油热后放入包子底部，转小火煎至金黄7加两勺水盖盖子焖干水分，撒黑芝麻和葱花即可。
3、面发后，搓成条，切成大小一致的小面剂，不要太大哟！小一点容易熟。3、用擀面杖把小面团擀成中间厚周围薄的面皮。4、擀好后包成一个一个的小包子直接放进用来煎包子的锅里，许昌煎包锅厂家，锅中先放一点油，自己吃嘛，不需要包的有多好看，不漏馅就可以了，包好后盖上盖子再二次醒发10分钟左右。5、二次醒发好后，商用煎包锅厂家，用中小火煎至包子的底部金黄，再倒入没过包子三分之一的稀淀粉水，也可以直接用清水，节能煎包锅厂家，盖上盖子水收干后我们的生煎包就做好啦！
5克耐高糖酵母:5克无铝泡打粉:1克馅料肉糜(肥瘦比3:7):150克蛋清:1个老抽:5克生抽:5克蚝油:10克料酒:10g白糖:5g盐:2g芝麻油:1勺葱花少许白芝麻少许葱姜水:20g装饰黑芝麻少许葱花少许步骤1依次称量除温水以外的全部材料，全自动煎包锅厂家，搅拌均匀。(夏天直接倒入酵母揉面。冬天，天冷发面醒面都比较慢，酵母可以提前用配方里的130克，35度左右的温水溶解化开静置一会儿，提前激发酵母的活性，加速发面。)步骤2慢慢分次倒入水，搅拌成絮状。
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