转炉烧饼机小本创业好项目：
1、口味多样，商用自动烧饼炉多少钱一台，外形整齐
食品好不好卖，关键是好不好吃。转炉烧饼机和吊炉打烧饼截然不同，它可根据客户需要，方便的变换口味，可做出孜然、五香、麻辣、甜味、豆沙、枣泥等数种口味;而且是模具成形，美观漂亮，让人产生一种食欲;同时采用恒温烤制，火色均匀，外焦里嫩，软香酥脆，吃了还想吃。
2. 干净、卫生
恒温烤制，火色均匀，一人操作，产量大，省时省力，速度快。口味、饼重、火色随意调整。
3、省时省力
传统吊炉烧饼，两个人一天充其量不过500个。而一天下来累得腰酸腿疼胳膊肿，不干吧，天天有人抢着买。干吧，实在太累。而采用转炉烧饼机，改变了传统吊炉烧饼效率低、易烫手、劳动强度大、饼底结炭、凉后变硬等缺点
4 速度快、满足供应
转炉烧饼机，1分钟出来4-6个饼，1小时300左右.速度快，产量大，满足消费，购饼者从此不再等。
5.无需营销策划
家常食品，一日三餐，门口有人买，街上有人要。不需要营销高手，不需要公关策划，不需要名人效应，只要你做出来，就会有人要。
缸炉烧饼的特点：园形，鼓胀焦黄，层层皮薄，商用自动烧饼炉价格，酥脆清香。标题3演示(可以不写标题)
草炉烧饼，顾名思义是以柴草为燃料加工制作的烧饼。这和桶炉烧饼以炭火熏烤在制作上有很大不同。岔河草炉烧饼的燃料是齐小麦秸，不适合用其他火草，因为齐小麦秸具有较好的韧性，即使烧成灰，也能保持挺直的膨体状，既便于焖烧，又容易扬火。扬火后火性文柔，烧饼内熟而外不焦，为其特点之一。
河北石家庄市井陉的缸炉烧饼远近
因是用传统陶瓷大缸制作的烧饼
所以叫“缸炉烧饼”
而制作此种烧饼讲究的就是陶瓷缸炉
河北井陉窑被誉为“四大古窑”之一
烧造历史悠久，具有较好的机械强度
化学稳定性、热稳定性等性能
因此烤出的烧饼被赞誉为：
“城府千屋四方方，芝麻万点心计长
奈何八卦炉中烧，纵到唇边更芳香”
可口的小烧饼制作过程：
1、首先制作椒盐酥油。锅烧热倒入植物油，油热以后，加入面粉和花椒粉不断小火翻炒（花椒粉用量可根据自己喜好酌情增减）。
2、炒到面粉变色发黄的时候关火。加入盐炒匀。
3、将炒好的椒盐酥油倒入碗里，冷却后备用。
4、将面粉、水、酵母、盐、糖混合揉成一个光滑的面团（不同面粉吸水性不同，水量可能需要酌情调整），将面团放入碗里盖上保鲜膜室温发酵1个小时，直到面团变成原来的两倍大。
5、发酵好的面团，压出空气，使面团重新变小以后，静置15分钟。在大案板上涂抹一层植物油防粘，把面团放在案板上擀开，成为一个非常大的长方形面皮（要擀得尽量大尽量薄）。
6、把椒盐酥油涂抹在面皮上，整个面皮均匀涂抹椒盐酥油。
7、把面皮从一边向另一边卷起来。慢慢卷，卷紧卷实，成为一个圆形的长条。
8、把卷好的长条切成12小条（如果做正常大小的烧饼，就切成6份）。
9、每个小条的两头捏死。
10、将小条竖着放在案板上，商用自动烧饼炉，压成圆饼状。
11、蜂蜜和水混合调匀成为蜂蜜水。在压好的圆饼表面刷一层蜂蜜水。
12、将白芝麻铺在案板上，拿起圆饼，用刷了蜂蜜水的一面压在芝麻上，使它沾满芝麻。
13、把所有的圆饼都沾满芝麻。
14、烧饼的烙烤有两种方式，可以用电饼铛也可以用烤箱。用电饼铛的话，将烧饼均匀铺在电饼铛下盘（不用刷油），盖上盖，选择“烙馅饼”程序，大约4分钟左右就可以出炉了。用烤箱的话，烤箱预热上下火180℃，中层烘烤15分钟左右。烧饼趁热吃更美味。
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